Archive for the ‘Cici Yemekler ve İçecekler’ Category

>EVDE LOLİPOP NASIL YAPILIR?

Mart 24, 2011

>Türkiye’den Amerika’ya ilk gelişimde, istediğim gibisini bulamam diyerek valizimi doldurduğum bir ton abur cuburdan biriydi lolipop. 🙂 Çocukkende çok severdim ve bu sevgiden hiç bir şey kabetmeden 30’lu yaşlara merdiven dayamış durumdayım. Şimdilerde beni rahatsız eden tek bir şey var.

Çocukken lolipopun dilimizi boyaması komik gelirdi. Arkadaşlarımızla birbirimizden iğrenmeden dilimizi bir karış uzatır marifetmiş gibi gösterirdik birbirimize. 🙂 Şimdi bakış açıları değişti tabii. Buda neyin nesi, diye düşünüyor insan… Bu yüzden evde lolipop yapımı kulağıma çok hoş geldi. Gerçi bu tariftede gıda boyası var ama, en azından bu gıda boyasını siz alacağınız için kalitesinden ve içeriğinden haberdar olacaksınız. İşte bu güzel…

Bir annenin çocuğu ile mutfakta yapabileceği en zevkli şeylerden biri olsa gerek lolipop. Bende geleceğe yatırım yaparak inciminci arşivine ekliyorum. İlerde oğlumla yapmak için. 🙂 Bizim Çokokerem’e şuan lolipop yasak. İnşallah 3 yaşına kadar da vermeyi düşünmüyorum. Bunda hazır lolipopların saplarından (ağızda) kolayca ayrılması, ve yine sürekli hareket halinde olan bir çocuğa, uçunda sivri sayılabilecek çubuğu olan bir şekeri verme fikrinin pek sıcak gelmemesi gibi sebepler var.

Şimdi lafı çok uzatmadan sizi tarife yönlendireyim. Evde lolipop nasıl yapılır görmek istiyorsanız buyrun cicicee‘ye… 🙂

Cici kalın… 🙂

Görsel

Reklamlar

>ÇOCUKLAR İÇİN MEYVELİ SÜPRİZLER 2 – CİCİ BİR PORTAKAL SUNUMU

Mart 16, 2011

>

Benim meyve yeme konusunda bazı sorunlarım var. Bunun sebebi meyve yemeyi sevmemem değil, tamamen tembellik. Eşim için, oğlum için üşenmeden hazırladığım meyveleri, kendim için yapmak öyle zor geliyorki… Bazen yıkamak bile! 
Şimdi psikologlar gibi yapıp çocukluğuma döneceğim. 🙂 Allah razı olsun, annem çok düşerdi üzerimize. Bana ve diğer kardeşlerime üşenmeden meyveleri soyar, önümüze koyardı. O koyunca yerdim. Anne eli değdi ya, bir de tatlı gelirdiki sormayın. Sanırım ben o ele fena alıştım. O olmayınca yiyemiyorum. Ben diyeyim anne özlemi, siz deyin anne bahane,  tamamen tembellik… 🙂  Bilemiyorum artık… : P
Aynı durum, minik oğlum çokokeremin başınada gelmesin diye bazı önlemler almaya çalışıyorum. Mandalinaların yumuşak kabuklu olanlarını seçip, ona soyduruyorum mesela. Üzümü tanelerine ayırıp değil de, salkımı ile koyuyorum önüne. Elmayı dilimleyip koymaktansa, iyice yıkayıp ısırarak yedirmeye çalışıyorum. (Dişler için çok faydalı) Anlayacağınız, oğlum benim gibi hazıra alışşsın istemiyorum. Ve inanır mısınız, bizim çokokerem bundan inanılmaz bir keyif alıyor. Mandalinayı kendi soyduğu zamanki mutluluğunu görmenizi isterdim. Çok büyük bir iş onun için… Büyük bir başarı… Hem bu gün için hem yarın için. 
Bu tür ufak ayrıntılar, güzel alışkanlıklara kapı açıyor ve çocuklarımızın yaşam biçimini şekillendiriyor. Bir anne çocuğunu kendine yetebilecek bir birey olaray yetiştirmeyi başarabildiyse, gerçek bir başarı kazanmış demektir.
Şimdi gelelim, harika sunumu ile çocukların ilgisini çekebilecek portakal sunumuna. Şimdi siz, yahu inciminci hem hazıra alıştırma diyorsun, hemde bize böyle sunumlar hazırlatıyorsun, diyeceksiniz. 🙂 Bende diyorumki, arada ufak süprizler hayata renk katar. Sorun yok, keyfinize bakın!
Yapılışı burada. Çok basit ve keyifli. 
Cici kalın… 🙂

Kaynak: Filth Wizardry

>ÇOCUKLAR İÇİN KAHVALTI SÜPRİZİ 7 – AHTAPOT VE YENGEÇ SOSİSLER :)

Şubat 27, 2011

>

Yapılışı burada ayrıntılı bir biçim de anlatılıyor. Ama ufak bir hatırlarma yapmak istiyorum. Ahtapotun ağzı ve yengeçin gözleri pipet yardımı ile hazırlanmış, yuvarlak kaşar parçalarından oluşuyor. Göz bebekleri için de çörek otu kullanabilirsiniz. Gözleri ve ağızları sosislere yapıştırmak içinse pankek şurubu kullanılmış. Biz krem peynir yada aynı işlevi görebilecek farklı bir yiyecek malzemezi kullanabiliriz.

İstanbul’dayken ahtapot olanlarından yeğenlerime yapmıştım. Çok mutlu olmuşlardı. 🙂 Deneyebilirsiniz. Zor değil…

Cici kalın… 🙂

Kaynak: Cute Food for Kids

>ÇOCUKLAR İÇİN MEYVELİ SÜPRİZLER 1 – ELMA BALIK :)

Şubat 24, 2011

>

Çocuklar için kahvaltı sürprizlerinden sonra, meyveli süprizlere de başlamak farz oldu. Baksanıza şu becerikli annelere neler yapıyorlar. 🙂 Bu tatlı balığın yapılışını anlatmaya gerek yok sanırım. Bilinmesi gereken tek ayrıntı, elma parçalarının birbirlerine ufak kürdanlar yardımı ile tutturulduğu. Ve bir de önemli bir hatırlatma, çocuğunuz elmayı yemeye başlamadan önce kürdanları çıkarmayı unutmayın! Ve hazır yapmışken bir tanede kendinize yapın. Bu kadar emekten sonra, biz de biraz şımarmayı hak etmiyor muyuz?

Afiyet olsun ve cici kalın… 🙂

Kaynak: jennipriceillustration

>ÇOCUKLAR İÇİN KAHVALTI SÜPRİZİ 6 – UĞUR BÖCEĞİ TEMALI KAŞARLI EKMEK

Şubat 15, 2011

>

Bu güne kadar bulduğum en cici kahvaltı suprizlerinden biri. 🙂 Tost ekmeğini yuvarlak bir kalıpla kesiyorsunuz. Aynı yuvarlak kalıpla dilim kaşar peynirinden kanatları yapıyorsunuz. Beneklere gelince hiç öyle zannettiğiniz gibi zor değil. Pipet yardımı ile de delikleri açıyorsunuz. Gözler şekerdenmiş. Türkiye’de oynayan göz şeklinde şekerlerin satışta olduğunu zannetmiyorum. Biz sadece sunum esnasında bu oynayan gözlerin gerçeklerini kullanıp, çocuklar yemeden önce çıkartabiliriz. Yada siz hayal gücünüz ve üretkenliğinizle yiyeceklerden gözlerde yapabilirsiniz. 🙂 Son olarak önemli bir ayrıntı, kaşarı ve oynayan gözü tost ekmeğine krem peynir yardımı ile yapıştırıyoruz. 🙂

Ben anlattım ama siz yine de Cute food for kids‘i ziyaret ederek yapılış resimlerine bakın derim. Hadi bakalım benden bu kadar. Minik afacanlara afiyet olsun. 🙂

Cici kalın… 🙂

>ÇOCUKLAR İÇİN KAHVALTI SÜPRİZİ 5 – AÇ TIRTIL :)

Ocak 16, 2011

>

Peynirli sandiviç ekmeğinden gövde, domatesten baş, salatalık dilimlerinden ayaklar, kürdanla tutturulmuş salatalık ve zeytin dilimleri ve yine kürdanla tutturulmuş diğer ayrıntılar… Hazırlanması göründüğü kadar zor değil. Neşeli bir pazar kahvaltısı için denenebilir. 🙂

Not:3 yaşından küçük çocuklar için içine kürdan yerleştirilmiş besinler hazırlamak tehlikeli olabilir. 3 yaşındna büyük çocuklar içinse mutlaka yemekten önce kürdanları çıkarmaları ile ilgili hatırlatmalarda bulunmak gerekir.

Cici kalın… 🙂

>İŞTAH AÇICI BİR YAP-BOZ :)

Ocak 3, 2011

>

3 Farklı renkte elmalardan hazırlanmış iştah açıcı bir yap-boz. Kesmeli olanlar kolay da, şu puantiyeliler nasıl kesildi de yapıldı diye merak ediyorsanız buradan kullanılan malzemeyi görebilirsiniz. 🙂 
Benekli elmalar çocuklar için şaşırtıcı bir süpriz olabilir. Deneyin ve görün derim. 🙂
Cici kalın… 🙂

>MEYVELERDEN KARDAN ADAM :)

Aralık 19, 2010

>

Biraz zahmetli gibi görünüyor ama yüzündeki şirinliğe kanarak yapmaya çalışanlar olabilir. 🙂 
Yapılışını burada video olarak  izleyebilirsiniz.
Cici kalın… 🙂

Kaynak: Garnishfood
Via

>ÇOCUKLAR İÇİN KAHVALTI SÜPRİZİ 4 – TRAFİK IŞIKLI EKMEK

Kasım 27, 2010

>

Tost ekmeğimizi ikiye kesiyoruz. Ekmeğin kenarlarını çıkarıyoruz. Sadece bir tanesini trafik ışığımızın direği olarak kullanıyoruz. Kırmızı, sarı ve yeşil elmamızdan ufak dilimler alıp, aralarına fıstık ezmesi sürerek ekmeğimizin üstüne uygun şekilde yerleştiriyoruz. Bu arada fıstık ezmesi elmaların kaymasınıda engellemiş oluyor.

Göründüğünden çok daha ufak bir yemek aslında. 🙂 Atıştırmalık bile sayılabilir. Siz çocuklarınızın damak zevkine göre malzemelerde ufak değişikliklerde yapabilirsiniz.

Bir Little Food Junction klasiği. 🙂 Bu sitenin sahibi kesinlikle çocukların dilinden çok iyi anlıyor. Damak tadlarımız tartışılabilir ama görsellikte kalplerimizi çalıyor. 🙂 Meraklıları takibe alsın derim.

Cici kalın… 🙂

>KİVİDEN YILAN

Ekim 8, 2010

>

Kivi, zeytin ve mısır.. Benzemiş mi?
Benzemiş benzemiş. 🙂
Cici kalın… 🙂